Запеченный картофель
13 Jul 2012 20:49![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
maria_tsareva
Нам надо:
5-6 средних картофелин
головка чеснока
размягченное сливочное масло
соль, специи, зелень по вкусу
Что делать:
Тщательно вымыть картошку. Чеснок нарезать тоненькими ломтиками. Сделать по всей длине картофелины надрезы на ломтики не до конца, в разрезы вложить ломтики чеснока. Картошку снаружи смазать сливочным маслом, посыпать солью, специями или зеленью. Запекать 40-50 мин при 220 градусах. Получается очень ароматный и красивый гарнир, мягкий внутри и хрустящий снаружи!
